@arishka898989 @viktoriya2303 их много, все по разному делают, неизменны наверное только эклеры, это обычное заварное тесто, 150 гр масла сливочного, стакан воды, 1/4 ложки соли, (кто-то делает с молоком) закипятить и туда полтора стакана муки за раз, перемешиваем прям на плите, пока не станет отставать от стенок и снимаем. Даем немного остыть, вмешиваем 4-5 яиц, по одному. Всё, тесто в шприц, на противень маленькими "колбасками " выпекать в среднем 20 минут на 200 градусов.
Крем какой любите, можно сгущенку со сметаной, у меня просто сметана с сахаром, а сверху глазурь, тоже сметаны 150гр, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки какао и закипятить, снять, вмешать 2 ложки сливочного масла.
Аня·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
рецепт!
Ирина·
Мама дочки-младенца
МММ... а рецептик)))
Алина·
Мама сына-младенца
и мне
Инна·
В ожидании первенца
я тож хочу😆👍
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@arishka898989 @viktoriya2303 их много, все по разному делают, неизменны наверное только эклеры, это обычное заварное тесто, 150 гр масла сливочного, стакан воды, 1/4 ложки соли, (кто-то делает с молоком) закипятить и туда полтора стакана муки за раз, перемешиваем прям на плите, пока не станет отставать от стенок и снимаем. Даем немного остыть, вмешиваем 4-5 яиц, по одному. Всё, тесто в шприц, на противень маленькими "колбасками " выпекать в среднем 20 минут на 200 градусов.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Крем какой любите, можно сгущенку со сметаной, у меня просто сметана с сахаром, а сверху глазурь, тоже сметаны 150гр, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки какао и закипятить, снять, вмешать 2 ложки сливочного масла.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Эклерчики кто-то выкладывает рядами и поливает кремом, а я просто остывшие в крем окунала и выкладывала, потому что сметана жидкая была.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@alina280609 @innmama рецепт написала, но их много)) у кого какая фантазия и вкус.
Инна·
В ожидании первенца
спасибо! будем пробовать😉
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@innmama не за что))
Аня·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
спасибо!