Как приготовить рулет за 5 минут?

«Рулет за 5 минут»

ВАРИАНТ 1

Сахар — 5 ст. л.

Мука — 5 ст. л.

Молоко сухое — 5 ст. л.

Яйцо — 3 шт

Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.

Соль (щепотка)

Сразу включаем духовку – пока готовим тесто, поставим в неё противень, смазанный маслом – он должен быть горячим.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку.

Теперь добавим сухое молоко.

Сахар и, в последнюю очередь, добавим соду, погашенную уксусом, соль.

Все хорошо перемешиваем и выливаем все это на горячий противень, смазанный маслом. Поместим в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов на 5 минут.

Сразу после того, как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий). Я использовала вареную сгущенку с маслом.

ВАРИАНТ 2

Ингредиенты:

2 яйца;

1 ст. сахара;

1 ст. йогурта;

ванилин;

1 ч.л. соды;

1,5 ст. муки;

джем для смазывания;

Приготовление:

1. Включить духовку, на 300 градусов, пусть греется, а пока...

2. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.

3. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.

4. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости...

5. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани, дать немного остыть.

6. Ткань снять, рулет посыпать пудрой.

7. Главное, что получается всегда и быстро. Пока гости руки моют, он уже в духовке. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.

Рулет к чаю за 15 минут

Приятного чаепития!

ВАРИАНТ 3

Ингредиенты:

- 1 банка сгущенки

- 1 яйцо

- 1 стакан муки

- 0,5 ч. ложки соды

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешайте.

2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.

3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.

Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.