Не знала куда потратить остатки смеси)))Нашла в инете рецепт рулета,в итоге у меня получился тортик за 10 мин к чаю)))Можно и оформить)
@masha1301 сербский хлеб "Погачице":
1.дрожжи быстрые 10гр;
2.маргарин или сливочное масло 100гр;
3.мука 400гр (я делаю на глаз по консистенции теста);
4.молоко 250мл (слегка теплое, чтобы опара быстрее поднялась);
5.сахар 1ч.л.;
6.яйцо 1шт;
7.соль по вкусу
8.кунжут на посыпку
Готовим: молоко+соль+сахар+дрожжи+2ст.л.муки - все это ставим в теплое место, закрыв полотенцем, на 20-30 мин, чтобы поднялось шапочка из пены😊, после того как поднялось замешиваем остатки муки (я делала легкое не тугое тесто, не все 400гр), потом делила на 12 равных частей, из этих кругляшей делаем лепешечки диаметром 10-11см (я делала руками), каждую лепешку обмакиваем в растопленный маргарин (или сливочное масло), раскладываем внахлест на половинку друг на друга по кругу (в круглую форму), потом желательно дать постоять, чтобы поднялось, сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом, в духовку на 25 мин при 200 градусах. если в яндексе забить "сербский хлеб", то там с фото выйдет рецепт этот
@ilmira1801 @masha1301 ой, девочки, я его в хлебопечке пеку😄, там он без опары, все засыпала кучей и она сама месит и ждет пока поднимется, я рецепт сербского хлеба могу дать))))) он лепешечками печется в духовке, и его я не на смеси делала, но думаю тоже можно😊
👍 ох какая вкуснота, взяла на заметку!😉 я на смеси всегда хлеб пеку, очень вкусный получается всегда!
@cvetochek369, @fefochka @elen2482 девочки спасибо)рада,что вам пригодится)
@katjushenka, я пачку 10 грамм делала)а крем у меня просто сгущенка))ну можно и другой)
@masha1301, скажите пожалуйста сколько РАЗРЫХЛИТЕЛЯ и какой крем вы делали?спасибо👍
@masha1301 пожалуйста 😉