Да на 1 хватит) по времени не засекала даже, примерно минут 10 варю , потом разрезаю смотрю если сварилась то достаю, нсли нет то еще варю. Котлетки делаю пр 100-120 грамм, варю всегда на 2 дня(это 3-4 раза покушать)
@zoka, варю прям замороженную, накипь не снимаю. Вычитала(где уже не помню) что магазинное мяско детям лучше варить так, сначала мясо, чтобы вся кака выкипела из него, потом воду меняешь и уже варишь полноценный супик. Якобы малоли чем там обкололи или вымачивали или еще что с ним делали. Как то так.
mama_melany·
Куском,потом в блендер
Настя·
Мама дочки (1 год)
порежь на небольшие кусочки,так легче молоть потом будет)
Зоя·
Все мясо (и крола, и индейку) перекручиваю в фарш, делаю порционные "котлетки" по 50 гр, замораживаю и потом варю
Victoria·
Мама дочки-младенца
Я перекручиваю и морожу по котлеткам. Потом варю котлетку, воду сливаю, кастрюльку меняю и уже варю супчик.
Рита·
Мама дочки-младенца
@zoka, @victoria-vitalia сколько по времени варить?фарш на 1 раз крутите или на 2?
Victoria·
Мама дочки-младенца
Да на 1 хватит) по времени не засекала даже, примерно минут 10 варю , потом разрезаю смотрю если сварилась то достаю, нсли нет то еще варю. Котлетки делаю пр 100-120 грамм, варю всегда на 2 дня(это 3-4 раза покушать)
Зоя·
@ritakis, я на электромясорубке крутила с маленькой насадкой. На один раз. Варю на глаз, пробую на вкус так же как себе ))
Зоя·
@victoria-vitalia, а зачем воду сливаешь?
Victoria·
Мама дочки-младенца
@zoka, варю прям замороженную, накипь не снимаю. Вычитала(где уже не помню) что магазинное мяско детям лучше варить так, сначала мясо, чтобы вся кака выкипела из него, потом воду меняешь и уже варишь полноценный супик. Якобы малоли чем там обкололи или вымачивали или еще что с ним делали. Как то так.
Рита·
Мама дочки-младенца
@victoria-vitalia, @zoka @mama_melany @mamavasushi спасибо