@angelnatusya, спасибо

@venera2001, конечно можно, правда процесс трудоемкий. Тесто: сливочное масло 60 гр., сахар 1 ст., мед жидкий 4-5 ст.л., яйцо 3 шт., сода 2 ч.л., мука 3-3,5 ст. Крем: сахар 1 ст., яйцо 1 шт., мука 1 ст.л., молоко 1 ст., масло сливочное комнатной температуры 250 гр., ванилин 1 пакетик, сметано комнатной температуры 1/2 стакана. Приготовление крема: в стеклянную миску вбить 1 яйцо, высыпать сахар хорошо перемешать, добавить муку и ванилин перемешать, понемногу добавлять молоко перемешивая до однородной массы. Поставить массу на водяную баню постоянно помешивать довести до кипения масса начнет густеть. Снять с пара остудить до комнатной температуры, добавить масло и взбивать миксером 10 минут, добавить сметану и перемешать. Приготовление теста: масло, сахар и мед положить в большую стеклянную миску и поставить на водяную баню, когда сахар растопится снять с огня и добавить по одному быстро перемешивая яица и снова поставить но огонь на 4 минуты, затем добавить 2 ч.л.соды масса начнет увеличиваться и непрерывно помешивать пока масса не увеличится в 2-3 раза, добавить 2 ст.муки и быстро перемешать, если тесто очень жидковато то еще добавить 0,5 ст.муки. Тесто снять с пара на столе выложить 1 ст.муки и на него выложить тесто, перемешать, тесто не должно быть жестки и сильно вязким тоже не должно, можно немного добавить еще муки. Сформировать из теста колбаску и разделить на 8 частей, раскатать тонкие коржи и выпекать при температуре 200 градусов 4 минуты или до золотого цвета, остывший корж вырезать под необходимую форму и покрыть кремом и обсыпать остатками обрезки.

Рецептик можно