Девочки, хочу с вами поделиться рецептом "Королевской ватрушки".
Для её приготовления нужно:
Для начинки:
4 яйца
500 г творога (брала я 5%)
2/3 стакана сахара
Для теста:
100 г сливочного масла
1,5 ложки разрыхлителя
Мука

Готовим начинку - яйца с сахаром взбиваем и добавляем творог. Я ещё добавляю ванилин для запаха и вкуса😉 Тесто - масло, разрыхлитель и муку смешиваю так, чтобы получилась крошка. Такая, похоже, как когда крупная соль через пальцы сыпется🖐 Дальше в форму засыпаем крошку, но не всю, и я делаю бортики из неё. Туда вливаю начинку и сверху засыпаю оставшуюся крошку. В духовку на 180 градусов и на 30-40 минут. Приятного аппетита😘