Раз пошла такая пьянка. Пятница и всё такое. Предлагаю вашему вниманию отличную закуску - Куриные оладьи с сыром на…
Раз пошла такая пьянка. Пятница и всё такое. Предлагаю вашему вниманию отличную закуску - Куриные оладьи с сыром на кефире
Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Все продукты перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Вкуснее с сырным соусом ...мммммм
Приятного аппетита и хорошего вечера пятницы 🍺🍸🍷😜