девченки збросте пожалусто рецепт теста на пиццу вкусного и не высокого как у бабушек))))

👂Может кто в пиццерии работал и поделится секретиками вкусной тоненькой пиццы. Интересует тесто и соус.👂👂👂

Сухие дрожжи-1ч.л. Мука-1,5-2 стакана, Теплая вода-3:4 стакана(три четвёртые части) Сахар -1ч.л. Соль Оливковое масло-2-3 ст.ложки. Тёплую воду,сахар и сухие дрожжи смешать,оставить на 10-15мин.,добавить соль и половину муки,перемешать,потом оливковое масло и сново перемешать,всыпать оставшуюся муку,должно получитса еластичное тесто.оставить тесто час отдыхать.выпекать при 230 градусах.7мин.

Девочки очень вкусное и тонкое тесто) нашла давно в интернете и только по этому рецепту делаю пиццу) всем приятного аппетита) ИТАЛЬЯНСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ 🍖

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 300 гр муки

● 1/2 ч. л. соли

● 6 гр сухих дрожжей

● 225 мл теплой воды

● 2 ст. л. оливкового (или растительного) масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить масло и воду. Влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 мин.Переложить тесто в миску. Накрыть миску пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин, пока тесто не увеличится почти в 2 раза. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Закрыть полотенцем,поставить в теплое место минут на 15-20. Выложить начинку. У меня кетчуп, колбаса, лук, помидоры, сыр и сверху приправа для пиццы. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут.

@irinalobanova, спасибки

http://kulinarus.net/drozhzhevoe-testo-dlya-piccy-na-moloke/ делаю всегда по нему. всегда получется. хватает на один стандартный протвинь

3ст.л майонеза, 2яйца и мука, чтобы тесто была не крутым(таким чтобы ложкой мазать) выкладываем на пергамент, начинка на вкус у меня всегда томатпаста или кетчуп, колбаса, сладкий перец, помидоры, оливки и сыр и сыр ))

Пицца делается 39мин, 10 тесто, 20 запекаем! Пальчики оближешь !!!

Можно сделать с домашнего майонеза 1яйцо, 0,5ч.л.соли, 0,5ч.л.горчица, олейна

@irinalobanova, очень при очень благодарна за рецепт все вышло бомба пальчики оближеш)))спасибо

На здоровье) очень рада, что понравился рецептик😊

@irinalobanova, реально бомба вчера протвень спекли,а сегодня 2

@irinalobanova, очень очень офигенное тесто