Как можно вкусно приготовить осетрину?

В духовке запекаю с сыром 😊

@ankaman, целиком?

Нет стейки на пополам разрезаю @marypim

Или шашлык @marypim

Я бы залила оливковым маслом, добавила бы розмарина и в духовку, можно ещё обложить помидорами и перцем, запечённые овощи с рыбой очень вкусно

@linamatveeva, @ankaman спасибо)

Такую вкусную рыбу не стала бы портить добавками и специями