Ещё один рецепт для любителей экспериментов😋Это прям очень вкусно💗 Драники с рыбой и соусом а-ля…

Ещё один рецепт для любителей экспериментов😋Это прям очень вкусно💗

Драники с рыбой и соусом а-ля Тар-Тар 🍟🍔🍽

Ингридиенты:

Картофель(много!)

Лук(1большая)

Яйца 2 шт

Мука(3-4 ст.л)

Зелёный лук

Петрушка

Маринованный огурчик(1 большой)

Лимонный сок(2-3ст.л.)

Майонез

Рыба(филе)

Соль/перец/специи

Приготовление:

Сначала драники:картофель и луковицу чистим,измельчаем на крупной тёрке или в комбайне с такой насадкой(конечно можно и на терке для драников,но как-то прикольней на крупной),добавляем туда 2яйца,муку,хорошенько солим и жарим на раст.масле(дранички лучше делать крупные).Рыбку поливаем лимонным соком,солим,перчим,можно специи,можно без них(смысла нет,т.к.соус очень насыщенный) и запекаем в духовке до готовности(10мин).Рыбку можно использовать как красную,так и белую,у меня в этот раз белая,с красненькой ещё красивей получается блюдо.Пока рыбка запекается готовим соус: в мисочку добавляем майонез,ну от его количества зависит количество соуса,так что смотрите сами,вообще пропорции зависят от того,сколько вы хотите на выходе блюда получить,я всегда делаю много,семья не маленькая,кушать любим и дочка всегда за эксперименты,поэтому на всех...☺️Ну так вот для соуса: наливаем майонез в мисочку,затем мелко нарезаем зелёный лук,петрушку,маринованный огурчик,добавляем лимонный сок и зелень,огурчик в майонез,контролируйте количество кислоты сами,мы любим кисленькое,также я добавила туда майоран и перец,соль оказалась лишней,поэтому попробуйте без неё.Рыбка наверняка уже приготовилась и приступаем к оформлению блюда: дранички сказываем соусом,затем разбираем рыбку на волокна и выкладываем следующим слоем,накрываем ещё одним драником и наслаждаемся🍽Начинайте кушать,когда все приготовите,а то не останется никому😂😂☺️Приятного😉