Девочки, дайте пожалуйста рецепт теста пирожков в духовке, чтобы прям мягкие-мягкие!!! Не черствели
Чтобы любая выпечка не черствела, сделайте так: когда достанете из духовки, сложите в глубокую миску и накройте крышкой ненадолго. Под воздействием пара, они останутся мягкими, даже, после остывания))
@575 смотря сколько теста, 10г дрожжей на кг муки