@m633, не знаю даже,может корж был тонкий,или начинка сильно жидкая?!

@asselek1202 , у вас так классно получилось. у меня после выпечки корж был влажный от начинки, у вас сухой. почему так? знаю , потому что руки не от туда растут у меня 😁

@asemok_angelok, не за что) очень нежный получается☺️

@asemok_angelok, рецепт легкий: тесто- 2 желтка ( я брала 3 желтка), 100 гр сахара,100 гр. сливочного масло (я использовала маргарин),1 ч.л разрыхлителя,200-300 гр. муки( честно я на глаз делала). Начинка: 300-400 гр творога ( я брала президент в мягкой упаковке),3 белка,2 ст.ложки сметаны,сахар 80 гр,ванилин,и ягоды. Тесто замесить и поставить в холодильник на 20-30 минут. После раскатать и выложить в форму. Предварительно форму смазать маслом. Начинка: все ингредиенты перемешать до однородной массы. И положить сверху тесто,а сверху начинки - ягоды. На разогретую духовку минут 30.