Девочки поделитесь вкусными рецептами оладушек, из кефира.

Немного подогреть кефир и добавить соду (пишу пропорции на 0,5 л кефира 1 ч.л. соды). Минут 5 подождать, пока произойдёт реакция. Далее яйцо, соль ч.л., сахар 3 ст.л. (по вкусу можно слаще). Тщательно перемешать и ввести муку. Сколько не скажу, всегда на глаз делаю

@gauri а они пышные получаются?

@zelenoglazka2808 да, поднимаются при жарке за счет соды. Можно 2 яйца положить на пол литра

@gauri, спасибо огромное ))

@anna-naina вкусных оладушек)