Балуемся ёжиками из индейки😜😍

Рецепт пожалуйста)))

И мне)

И мне,прям есть захотелось сразу)

И мне, пожалуйста

Щас затоплю слюной соседей снизу. Срочно рецепт!))) они такими сочными выглядят

Я вчера просто с ума сходила как хотеоа таких!!!!!! Рецепт срочно! 😀

и мнеее

И мне ☺️

@mushka_mashka, @id1000011 @tanechk194 @syslik1985 @strogoyana @oksana_budu_mamoy @ssaidas @v_ksysha Наконец-то руки дошли до написания рецепта🙈☺️Простите меня!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Ингредиенты:

Филе индейки,рис ,зелень,лук,соль,перец,сыр,сметана.

Филе через мясорубку,зелень(предварительно нарезанную) тоже через мясорубку,чтобы сок пустил и вот он секрет:

лук нарезаные полукружочками я обжариваю до золотистого цвета и только затем в мясорубку,из-за этого ежики и получаются нежные и сочные,а на вкус волшебные!!!!!😉👍🏼

Соль,перец по вкусу,пару столовых ложек сметаны(можно сливок),добавляем рис(я заливаю за пол часа кипятком,он набухает и меньше сока забирает.Перемешиваем фарш,пусть настоится минут 15 и крутим шарики,выкладывая на сковородку,можно в форму для запекания,как вам удобно.

Заливаем соусом:вода,соль,перец,большой помидор,нарезанный мелкими кубиками...заливаем так,чтобы наши ёжики только немного выглядывали из под соуса.

Натёртый сыр добавляем за 5 минут до приготовления!!!!!😉

Приятного аппетита девочки!!!!!😘😘😘😘

@iriskin_, спасибо )