@usavolley13, Спасибо

@nysay_86, 700гр-муки( приблизительно )

1яйцо, 1ч.л соды,500 мл- кефира или кислого молока.

В муку добавляете соль, соду, яйцо + кефир, вымешиваете не тугое тесто, оно не должно быть "забитым",даёте постоять 15-20 мин и можно приступать к лепке.Я от теста отрезаю кусок теста, делаю колбаску, нарезаю на кусочки и уже руками формирую кружок.Кто то раскатывает тесто и стаканом . На кастрюлю большого диаметра натягиваю марлю, закрепляю- пароварка готова. Время приготовления 5 мин.

@buzichka, то, что на пару, да, но тесто совсем другое+ любая начинка( творог, вишня, клубника, капуста, мясо т.д)

Рецепт можно?

@buzichka, такие вареники всегда большие, если делать маленькие, то будет только тесто, а начинки мало, поэтому такие пузатые))))

😍