я готовлю тонкие блинчики кружевные по рецепту от Ирины хлебниковой. прямо тонюсенькие получаются и все в дырочку,наберите в ютубе)

у меня отличаются на молоке тонкие на кефире-оладья толсьенькие и все в дырочку

@lenok.nik84 а отличаются они по вкусу и виду которые на молоке?

самое главное чтобы кефирчик был тёплый!тогда получается хорошие пузырики! и соблюсти пропорцию на стакан кефира 1яйцо, остальное по вкусу, консистенция сметаны, и не забудьте в тесто масла любого!