какую рыбку вы берете на рыбные котлеты? 😉

если для себя то хек)

@lyudmilasulima, а они без спецефического рыбного запаха получаются?

ой я ж не знаю что для вас специфический) я часто смешиваю хек и минтай,пропускаю через масорубку еще пару картофелин,и четверть замоченного батона(перед пропусканием через мясорубку отжимаю). яйцо или два,соль, перец и особо запаха я не слышу.

а вот когда делала с красной рыбы так запах стоял капец и жирные сильно были

минтай)

@lyudmilasulima, о спасибо большое)) попробую сделать.

Я смешиваю хек, теляпия, можно ещё толстолоб , добавляю хлеб , жаренный лук, вкусно получается , и рыбой не воняет особо ))

@natawa22, спасибо)