девочки , кто нибудь из вас делает йогурт сам? в мультиварке или в духовке. расскажите как? где берете закваску .заранее спасибо. 🙏💃
@vilka15 а вы просто обычный добавляли - сухой порошок который в аптеке продают ?
@nelio, вообще делала по рецепту из книги в комплекте. Там спец режим на неё на 6ч . Активия с деревенским молоком смешивала . Наверное в мульте без спец режима никак, там ведь определённая температура должна поддерживаться
@am.erm, у нас в Иркутске их много по городу. У вас же должна быть детская молочная кухня в городе?
я делаю в термосе. подогреваю молоко, туда закваску и на ночь в термос ))
Одна баночка виво стоит около 100 рублей, повторно можно заквашивать 2 раза ею. Проверено мной лично. Я экспериментирую с йогуртом постоянно)
Есть закваски vivo. Их много разных, например ацидолакт -младенцам можно давать. Я сыну его даю. Ещё я беру на молочной кухне биолакт и из него делаю йогурт, по вкусу не отличается и дешевле получается.
Эвиталия закваска. В аптеке. По инструкции супер получается. Из активии и любого йогурта просто сделать, но по качеству ерунда получится. Активия только разрекламирована, ничего полезного на сухом молоке
Нарине хвалят, можно в аптеке купить, я не пробовала еще. Пробовала с йогуртом простоквашено ерунда получилась(
я как-то закваску видела в большой сетевой аптеке) может у вас в городе тоже есть
беру в ампулах который