девочки посоветуйте тесто для пельменей

Вода, мука, соль, немножко подсолнечного масла. Главное яйцо не добавляйте, а то жестковатое получится

@julia23, спасибо

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

- яйцо 1 шт

- соль 0, 5 ч.л.

- сахар 0, 5 ч.л.

- масло растительное 4 ст.л.

- мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

С этой порции получается около 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Тесто получается фантастик

@vikadubova, спасибо большое☺

@vikadubova я такое тесто делаю вкусно омном мном))))))