Девочки как сделать куринные котлеты мягкими и сочными?)

я в блендере все молю:картошечку, лук, чуть моркови, кабачок и зелень обязательно!!!!

спасибо девченки буду пробовать ))

Манку) вместо хлеба манку и лук и все ❤️

я делаю:фарш,лук,мокрый хлеб - все вымешать и добавить холодной воды немного.потом весь этот фарш берете в руки и кидаете на стол или в посуду,где замешивали.При жарки будет выпариваться влитая вода,а не вода из мяса,а от того что кидали,они будут воздушнее.

куриное филе сыр лук,специи и сливки, очень вкусные и сочные котлеты)))

Я добавляю сметану, сухари, манку и много яиц. Получаются жидкие, ложкой на сковороду выкладываю. Очень вкусно

Яблоко на терке и в фарш.

картошка, лук, пару зубчиков чеснока, хлебушек - все это в фарш, вкусненько и сочно получается👍

Я хлеб в молоке смачиваю и добавляю, только делала не чисто куриные , а смешивала фарш

А я немного хлопьев овсянки добавляю

у меня с луком очень сочные получаются

Я сметану добавляю, ложку с горкой@leila2110

Нет не будет. Если срок в норме, конечно. А так На 1 кг , примерно 2 ст ложки с горкой.

Я в фарш добавляю кабачок на терке! И они получаются очень сочные и мягкие

х @anutikm а привкуса майонезного не будет?

Добавь майонез!