Девочки , как готовить рагу из баклажанов )))) очень хочется 🍆🍆🍆

морковь помидор перец болг картошка лук

все кубиками

В начале на масле лук жарить потом мин 5 помидор потом морковь мин 10 картошка перец и баклажан тушить короче

Я например готовлю так , обжариваю мясо , потом лук , потом морковь , потом болгарский перец , дальше помидоры , картошку кубиками и в самом конце добавляю кубиками порезанный баклажан , заранее бакланы чищу посыпаю солью чтоб горечь ушла, промываю , в самом конце в общем добавляю баклажан , все это тушится на маленьком огне , соль перец все по вкусу , подаю в тарелке сверху присыпанной зеленью кинзы и укропа , очень люблю это блюдо 😍😍😍😍😍

@saidulya, капуста не добавляется?

@89896661738, нееее) это уже борщ получится 😂

@saidulya, первый раз слышу что из баклажанов чисто делается😄

@89896661738, 😕а первый раз слышу что капусту добавляют

@89896661738, могу стручковую фасоль добавить тоже вкусно , но не представляю как это с капустой) да и не одни баклажаны там готовятся )

@saidulya, я тоже про капусту впервые слышу , ну это может просто как готовит ))

@saidulya, как кто готовит *

Все жарю отдельно - лук морковь грибы перец баклажаны складываю в противень и духовку мин на 20. режу крупно - лук полукольцами

С капустой тоже 👍👍👍попробуйте

@saidulya я также готовлю

@z_n_m, 👍🏼👍🏼 вкусно получается

@mur_111, я теперь хочу овощное рагу 😄