Жюльен в тарталетках

Ингредиенты:

-Грудка куриная (вареная) - 400 г

-Шампиньоны (свежие) - 400 г

-Лук репчатый - 2 шт

-Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г

-Сливки (20%) - 500 мл

-Мука пшеничная - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело

3. Разложить по тарталеткам

4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).

Приятного аппетита!