Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Катерина ☺️
Катерина ☺️
Мама сына (1 год)

Невероятная вкуснота 😍 съели буквально за пару минут 🙈 Ягодный пирог с малиной😋😋😋 ✔ для коржа:…

Невероятная вкуснота 😍 съели буквально за пару минут 🙈

Ягодный пирог с малиной😋😋😋

✔️для коржа:

✅ржаная или ц/з мука (не больше половины стакана)

✅кукурузная мука (2ст.л.)

✅детский мягкий творог 100г

✅1яйцо ✅с/з (сахарозаменитель, у меня фитпарад 5пакетиков)

💟начинка:

✅детский мягкий творог 100г (3шт)

✅черника

✅кукурузный крахмал 1ст.л

✅с/з (7 пакетиков)

✅ванилин

✅1яйцо

💜Приготовление:

💟корж:Яйцо взбить. Замесить тесто:яйцо, творог, ржаная и кукурузная мука, с/з. Тесто должно получится липким, из него сложно сделать форму, но мы должны 😄 нужно размазать по силиконовой формочке очень тонким слоем (на фото видно), я макала пальцы свои отдельно в муку, так намного легче лепится наша корзинка. Теперь оставим наш корж, и займемся начинкой)

💟начинка:

Чернику посыпать 2пакетиками с/з, добавить кукурузный крахмал и перемешать. В отдельной посуде замешиваем творог с белком и с/з (5пакетиков), ванилином.

💟собираем наш пирог:

В коржик высыпаем чернику, но не до краев, заливаем все нашей сметаной (тут уже до краев), чтобы пирог был красивый, края я ровняла вилкой ровно, убирая тем самым излишки и делая ровные края, правда лучше это делать еще до того, как собирать наш пирог 😉 Ставим наш пирог в духовку на 180гр, и до готовности) верхушечка должна более менее стать плотной. Потом выключаем духовку, даем пирогу остыть полностью! Я убирала в холодильник!! Иначе он развалится!!! Потом достаем....иииии слушаем дифирамбы 🎶 о том, какая же вы молодец и как вкусно приготовили.

Единственное,что я добавлю от себя, так это не кладите как я не доконца размороженные ягоды ☝🏼️И такой яркий он, тк использовала домашние яйца 🐣

#wishkka_рецепт_пп

#wishkka_пп_творог

#wishkka_пп_вкусняшка