Удон с курицей и овощами

Рецепт: отварить удон до готовности как указано на пачке. На разогретом масле обжарить тертый имбирь и 2 раздавленных зубчика чеснока, что бы пошел аромат. Вытащить из масла имбирь и чеснок. Обжарить до готовности на этом масле нарезанное кусочками куриное филе. Отставить в сторону. В сковороде на разогретом масле обжариваем лук до золотистости, добавляем перец, жарим мин 7, добавляем стручковую фасоль (у меня замороженная), жарим еще мин 7. Пока жарятся овощи делаем соус: в 150 мл соевого соуса растворяем чайную ложку меда, добавляем 4 столовые ложки рисового уксуса, натертый на мелкой терке имбирь (маленький кусочек), зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку. Пробуем на вкус, для сладости можно добавить сахара, если слишком соленый соус можно разбавить водой. Этим соусом заливаем овощи, тушим мин 5, добавляем курицу, тушим, что бы соус почти выпарился. Добавляем лапшу и тушим еще минутки 3. Выкладываем на тарелки и наслаждаемся ))

😋😋

А удон где купить можно??

@2mama, я купила в копейке. Но думаю и в Айгуле есть, и в пояркове.

@njurka89, спасибо😊