девочки, кто сам готовит пюре своим деткам, поделитесь как делаете и как готовите на несколько дней вперед, чтоб экономить время. моей 6 месяцев, пока едим кабачок и цветную капусту, сейчас будем брокколи вводить. что-то совсем не вдохновляют эти баночки, и не дешево, и витаминов меньше, нежели самой делать. заранее всем спасибо за свои рецепты!
@milena_monic свои овощи - это ооочень круто!!!👍👍👍 масло я кладу обычное подсолнечное, где-то по 5 мл. но не всегда, иногда забываю🙈
@milena_monic, это хорошо когда есть дачные овощи, но неизвестно что сейчас продают☹️
@tasha810 Спасибо, Тусик! тоже удобно по кусочкам в пакетики, буду иметь ввиду.
хорошо, что родительские овощи есть! у нас в этом году на даче сплошная плантация, столько будет овощей! нам бы еще один участок теперь :-D
@alenakuzhe вот и я не знаю какие овощи помещают в эти баночки, спокойнее что ли как-то самой делать. по крайней мере знаешь, что это был нормальный спелый овощ. тем более летом будут свои с огорода.
а пароварка у вас специальная для детского питания? я смотрела на них в интернете, интереснос вещь. а раз так мало времени занимает, то я еще раз подумаю о её приобретении. Спасибо большое!
@mariyaskr да никто не говорил. честно говоря, это сугубо моё мнение, что не может храниться пюре в баночке около года, если в нем полностью отсутствуют какие-либо мало-мальские консерванты, хоть производители и уверяют, что их там нет. возможно я не права, но мне будет приятнее знать что самодельные пюре лучше того, что в баночке.
Недели 1,5-2 точно стоит. Но это при полной стерильности так сказать. На здоровье, пользуйтесь.
@tigra-polosataya супер! Спасибо большое! то, что мне было нужно! буду делать также. а сколько самое длительное Вы так хранили?
@kott85 я суп пока не делала, кстати, надо👍 а пока даю кабачок, цветную капусту, броколли, тыкву, морковку, картофель, иногда смешиваю их в разных вариациях) сейчас начну тоже с мясом давать, не знаю, как пойдет. но баночки тоже даю, потому что родители далеко и своего с дачи не навозишься)) А вы попробуйте, например, меньше ингридиентов смешивать? а может это из-за укропа? у него достаточно специфический вкус, малыш мог не оценить))
@tasha810 а что готовите? нам 9 мы отказались от моего суп-пюре( картошка,морковка,лук,укроп,фарш индейки)комочки остались от фарша, по мне -вкуснятина, а баночки едим с удовольствием,баночки вариант когда некогда.ща мес на бакочках и гв набради 450 гр врач сказала молодцы.
Я если готовлю сама, то только из овощей с дачи родителей. На рынке или магазине брать не хочу,- нитраты и куча химии😒 баночкам доверяю, они же сертификацию проходят, и в составе пишут, что там. Если бы не соответствовало, подсудное дело☝и витамины там те же, что и в домашнем вареном)) я просто варю и перетираю, или блендером+масло. Многокомпонентные только начала вводить, вам, думаю, еще рано... так что рецептов тут мало пока)
Хранить готовое можно не более суток, я каждый день свежее готовлю. Единсивенное, могу почистить овощи, порезать на кусочки и расфосовать по порционным пакетикам - очень удобно потом достать, и просто заложить в кастрюльку✌
@polinamel, все может быть) но и в баночках покупных ведь не факт, что хороший овощ или фрукт. Написать можно что угодно) тут уже дело каждой мамы чему доверять😊
@alenakuzhe, я не доверяю покупным овощам. Здесь мамочка одна тестеров проверяет продукты - ужас какие есть зашкаленные показатели нитратов. В банках, согласна, не уследишь. Но я все же доверяю больше детским продуктам.
Я делаю в пароварке-блендере. Очень удобно) делаю каждый день. Занимает 15-20 минут
@polinamel, сама когда делаешь, видно хотя бы какие овощи. А в банках непонятно что положили, может быть они вообще гнилые были.
@mariyaskr, и тем более на несколько дней! При повторном разогреве все витамины уходят. Врачи так не советуют.
Кто вам сказал, что в баночках меньше витаминов?)пока варится все витамины и уходят( особенно если забыла и отошла😅)¯\_(ツ)_/¯
Домашние баночки с кабачковым пюре. Состав: кабачок, вода. 1. Кабачок вымыть, очистить от семян и кожуры 2.нарезать кубиками. 3. Готовить на пару до готовности, примерно 10 минут. 4. Взбить кабачки блендером или протереть через сито до состояния пюре. Бульоном довести до нужной консистенции. 5. Пока кабачки готовятся, про стерилизовать банки и крышки любым удобным способом (СВЧ, над паром, стерилизатором, в духовке) лучше всего подходят баночки от пюре "бабушкино лукошко" у них самые крепкие крышки. 6. Разложить пюре по баночкам и еще раз подогреть на водяной бане (налить в кастрюлю немного воды и поставить туда баночки и кипятить 5 минут) Я стерилизую банки и крышки в кастрюле с водой, потом в этой же воде еще раз кипячю пюре. 7. Завинтить крышки, перевернуть крышками вниз и оставить остывать. Крышки при закрывании должны быть остывшие, горячие могут не завернуться. 8. Пометить состав и дату и хранить в холодильнике крышками вверх. При соблюдении чистоты и процесса хранятся долго. По аналогии кабачка делали все овощи и мясо.
@milena_monic, у меня специальная авент. Я очень довольна) проста в использовании и роется легко