Доброе утро всем. Наконец-то я добралась до него... Вчера у нас на ужин кролик с отварными овощами.…

Расскажите как вы кролика готовите?! Я обваливаю в муке, обжариваю вместе с луком с обоих сторон и заливаю соус (сметана, вода, немного соевого соуса, соль) и тушу до готовности...

@zulya_1986, я взяла остатки маринада от шашлыков. В нем луковые кольца в кефире. Я добавила обычный набор специй, индийский карри немного, все это перемешала. Кролика и маринад положила в пакет для запекания, перемешала аккуратно, чтоб не порвать пакет. В пакете немного дырочек зубочисткой проколола. И все это дело в разогретую до 200° духовку. На час примерно. Готово. Сочно и вкусно.😋

@bushustik, спасибо, уж очень много приправ, мы на ГВ)

@zulya_1986, я думаю что их можно заменить свежими овощами и зеленью. Сметану или кефир. Будет даже наверное вкуснее)) попробуйте

Конечно попробую! Один и тот же рецепт надоел мне))) а кролик свой домашний, родители разводят)