Девочки! Не по теме. Был как то пост давно о том как сделать йогурт в мультиварке.думала в закладках у меня, но нет его😰помогите , напишите как кто делает йогурт в мультиварке (редмонд лучше ) на закваске как на картинке. Выручайте, закваска пропадает 😁😂
Комментарии
@alena_yakimchuk, @darya041989 @padre девочки, огромное спасибо👍😊💐
@ideal, .я в холидее покупала . В молочном отделе.
@ideal я в быстрономе такую беру. ещё в Добрянке или бахетле беру закваску на ряженку. наивкуснейшая ряженка получается! 😍😋
у меня такая закваска и мультиварка Редмонд) беру молоко ультра пастеризованное 1 упаковку и пакетик этой закваски. все в чаше смешиваю и выставляю на режим "йогурт" на 7 часов. или если нет в мультиварке специальной программы "йогурт", можно использовать функцию "мультиповар" на 40 градусов тоже часов на 6-8.
я с такой делала. всё по инструкции в упаковке. на дно мультиварки кладу салфетку чтоб не царапать и ставлю маленькие баночки. и на 6 часов в режиме мультиповар 40 градусов
@padre @zhannapro девочки, где такую закваску продают, ни разу на глаза не попадалась?
Я делала в йогуртнице, но расскажу. Берете пакетик закваски, размешиваете его в тёплом (не выше 38 градусов) молоке, совсем чуть чуть надо, мл 30. Потом смешиваете с остальным молоком (1пакетик максимум 3литра). Если на литр сделаете будет гуще. В чашу мультиварки заливаете или разливаете по стаканчикам/баночкам которые ставите в чашу и врубаете режим йогурт или подогрев я не знаю что там у вас, посмотрите в инструкции и не лезете туда 6-8 часов. Всеееееее. А, ну и вся посуда должна быть чистая, в идеале простерилизовать. Закваска хорошая очень, йогурты вкусные на ней.
А добавляете что-нибудь в баночки (ягоды, фрукты) во время готовки? Или нужно это добавлять уже в готовый?)