🍲🍲🍲🍲 Девочки,а есть у кого-то проверенный рецепт крем-суп из шампиньонов? Вот как был когда-то в…

я обжариваю грибы на слив/масле, в это время в малом количестве куриного бульона, достав из него кусочки свареной курочки, варю лук кубиками репчатый, парей, морковь тертую и минут через 10 картошку закидываю. Когда всё сварилось, достаю овощи, перемешиваю с частью обжаренных грибов, и добавляю чуть куриного мяса. Взбиваю блендером, разбавляя бульоном до нужной консистенции. Специи чаще соль,перец,чуть сумак. При подаче кладу в тарелку с супом/пюре еще кусочки обжаренных грибов и кусочки курицы, сметану . Сливки не добавляю, жирно для нас)))

Суп-пюре еще очень вкусно с цветной капустой и броколли, чечевичный, шпинатный и кукурузный. Мы все это по кругу готовим, борщ с обычным супом очень редко

я когда поваром работала, был нехитрый рецепт этого супа....шампики с луком пережарить на сковороде, всё это дело взблендерить в кашу и добавить сливки и соль,и вуаля суп готов...

суп из порошка?😨😨😨как так?

Раньше суп там точно не из порошка был . Я там работала 😉 за сейчас сказать не могу . Но вряд ли они будут менять рецептуру . На сколько я помню , он на сливках делается 32% . Больше ничего не помню 🙃

@kristinasova, там главное , картошку не блендерить , а потолочь 😀

Да он из порошка, как и во многих кафе, девочка знакомая в unilever работает, они поставками занимаются ) все рецепты в основном беру из афиши еда, есть приложение 👌🏻

@kristinasova, когда шампиньоны жаришь , то можешь добавить . Я просто лук не ем 😂

@olga_84, и ни лук,ни морковка,да? Только сливки,картошка и грибы?

@kristinasova, я отдельно варю картошку , отдельно обжариваю шампиньоны и блендерю все по отдельности . Картошку просто как на пюре делаю , только жидкую . Потом шампиньоны в пюре , перемешиваю и сливки добавляю , довожу до кипения . И все .

@reimers1987, мне вообще нужно у тебя много рецептиков спросить))) будешь моим маэстро😘 лососевый ещё суп,мась!!!!!😁😘

@reimers1987, @tatiana.karpenko спасибо,мои хорошие!!!! Буду делать и лопать😋😋

Я делаю просто из картошки морковки лучка , отвариваю их, добавляю сливки ,делаю пюре.... Шампиньоны обжариваю на слив масле смешиваю с пюре , добавляю плавленный сыр! А рецепт супа тыквенного у меня в записях где то есть: тыква картошка лук морковь кокосовое молоко имбирь чеснок👍 сухариками посыпать... Объеденье 😊

Крис, я тебе завтра напишу и грибной и тыквенный, я часто делаю))

Блин я не знаю рецепт🤔🤔🤔

@greys, да? Блин,он очень вкусный был!!! Хочу такой,но только не из порошка😂😂

Помоему он там из порошка😓😓

шоколадница в соседнем доме, всю беременность ела там этот суп))) ммммм прям захотелось