Мама сына-младенца

Еда для мужа так сказать :)) Сама на ПП! 💪🏻

Банановые маффины:

⭐️2-3 банана (потемневшие, перезрелые)

⭐️100 гр масла сливочного

⭐️2 яйца

⭐️стакан сахара (150 гр)

⭐️полтора стакана муки (250 гр)

⭐️разрыхлитель 10гр

Бананы растереть в пюре. Сахар смешать с маслом комнатной температуры, добавить к бананам, взбить. Добавить 2 яйца. Взбить. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в общую массу. Вмешивать муку быстро и резко. Чтобы получились не плотные. И все :) Формочки (у меня 12 шт) смазать маслом, присыпать мукой, выпекать 20-30 мин в разогретой духовке при 180°С.