Тирамису в банке 😍 очень удобно, кинул в коляску вместе с книжкой и гулять, наслаждаться жизнью 💃🏽

Рецепт плиииз )

А я а одноразовых стаканчиках(креманках) делаю. Потом просто выкинуть

@evoli31713, эти у меня пластиковые с крышкой, выкидывать жаль😅

@bemby83, для конкурса текст писала, скопирую 👇🏽

ирамису, очень быстрый, достаточно избитый десерт. Существует огромное количество вариантов приготовления, но в данном случае я люблю классику 👉🏽 сыр маскарпоне, эспрессо и печенье савоярди.

И для меня лично желательно, чтобы подача была порционная, т.е. приготовить не в одной большой форме, а в чашечках/ креманках или баночках.

Вчера я сделала в банках с крышкой, это очень удобно! Один из братиков, сможет взять её с собой сегодня в поезд, я могу кинуть пару банок в коляску вместе с книжкой, взять младшего брата и пойти гулять и т.д.

Базовым рецептом делюсь 👇🏽, к нему можно добавить слой свежей клубники или орешков, к эспрессо немного алкоголя, вариантов 1000.

Ингредиенты:

- 500 гр сыра маскарпоне

- 2 яйца

- эспрессо ( делала на глаз, думаю понадобилось около 150 мл)

- печенье савоярди(зависит от формы и количества слоёв, мне понадобилось около 15-20)

- сахар 150 гр ( тут тоже отталкивайтесь от своего вкуса, возможно нужно меньше/больше)

- какао порошок

Приготовление:

Отделить белки от желтков.

Желтки взбить с половиной сахара.

Отдельно взбить белки в пышную массу с оставшимся сахаром и маленькой щепоткой соли.

К желткам добавить сыр маскарпоне и тщательно перемешать.

Аккуратно ввести белки к сыру.

Кофе в тарелочку👉🏽печеньки в кофе и выкладываем в форму.

Дальше слой из крема и опять печеньки и так далее. Обычно я делаю 2 слоя.

Сверху посыпаем какао.

Вот и все). 🍴

Спасибочки 😍