Картофель если крупный режем на части, смешиваем майонез любимые специи и чеснок, в этом маринуем. в каждой картофелине делаем проколы. Далее помещаем в рукав, и в разогретую до 180-200 градусов духовку на часик... Я потом рукав разрезала чтобы подпеклась