Девочки, раньше делала ребенку творожок самостоятельно из кефира, но спустя шесть лет, я уже совсем не помню способ приготовления, может кто знает как делается, напишите пожалуйста.
Комментарии
@tati_shir, привет) получилось)) маленько попробовали))
@natali05, кстати, с такого объема получается 200-250гр творога.
@natali05, точно не помню, с 8 давала из молочной кухни творожок и кефир (молоко не пил), ближе к году наверное сама стала делать. Вот уже 2 нам, тьфу тьфу ест до сих пор)
@tati_shir, вот так же и попробую, а главное питательно и знаешь что свежий, а вы со скольки мес стали давать
@natali05, на здоровье!) я каждый день или через день делаю) туда потереть бананчик еще и сын трескает только шум стоит))) молока можно и поменьше- четверть, сами там поймете как вам вкуснее)
@tati_shir, вот спасибо вам большое, дельный совет
Литр кефира и полстакана молока (беру белый зАмок) перемешиваю, на огонь и до кипения, помешивая периодически. после кипения сразу снимаю и через марлю и дуршлаг сливаю сыворотку. Очень мягкий получается и мелкозернистый- для ребенка отлично!
@natali05, ну хорошо)