Ох как же это вкусно 😋 !!! крем -суп из цветной капусты. ,кормлю малыша правильно!)) 😊Сынок оценил)))
в кастрюле растопить масло, обжарить до мягкости лук. Туда положить картошку кубиками, капусту, залить водой и варить до готовности картошки. Слить бульон, оставить 2 кружки. Овощи в блендер, Хорошо пробить. Добавить бульон и чеснок через чеснокодавку. Еще раз пробить. Вылить пюре обратно в кастрюлю и на огонь, влить все сливки. Довести до кипения, Но не кипятить. Все🙌
Конечно)))
лук репчатый 2 шт
картошка 3 средние
цветная капуста(я мороженую брала) 400-500 гр
слив. масло-1.ст.л.
сливки 20%-100 мл.
чеснок 1 зубок
соль, перец по вкусу
С 2,3 по немногу. Там всего 100 мл, в пропорции с объемом получившегося супчика -это совсем не много. Сейчас Роме 2.8