Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама дочки-младенца

Всем привет! Наконец мы добрались до ввода молочки в рацион🙏 Спешу поделиться нашим рецептом йогурта на заметку😜

Всем привет!

Наконец мы добрались до ввода молочки в рацион🙏 Спешу поделиться нашим рецептом йогурта на заметку😜

Инструменты для приготовления:

- мультиварка;

- термометр пищевой или универсальный;

- баночки для хранения (у нас Авент).

Ингредиенты:

- 1 л детского ультрапастеризованного молока (мы брали Яготинское);

- 1 баночка закваски (у нас Vivo).

Молоко нагреваю в чаше мультиварки в режиме подогрев до температуры 37 градусов. Если нагрели до температуры выше, обязательно надо остудить, иначе йогурт не получится. После добавляем закваску в молоко и включаем режим йогурт в мультиварке на 8 часов. Далее я расфасовываю все по баночкам и в холодильник. Хранить не более 3 суток.

Получилось очень вкусно, почти как Активиа, только по-домашнему😋

24

Комментарии

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@milka87

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anet_kotovskaya, я так и чередую) 3 дня кефир 3 дня йогурт)

anet-anet88

Анна

Мама сына-младенца

@slyusarenko_a, спасибо.Мы кушаем пока кефир каждый день по 200 грамм и через день 100 грамм творожка.Знаю что нельзя больше 50 грамм в день,но он когда видит баночку его уже трясти начинает и потом плачет что он закончился.Поэтому один раз в 2 дня но 100 грамм.Вот хочу кефир чередовать с йогуртом.

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки (1 год)

@anet_kotovskaya, по 200 гр каждый день)

anet-anet88

Анна

Мама сына-младенца

@slyusarenko_a, скажи пожалуйста,а сколько ты даёшь грамм йогурта и сколько раз в неделю?

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@dashulka585, достаточно густой) Если нужно ещё гуще, то надо ставить на 12 часов) Но мне итак хватает, я с ложки спокойно кормлю им)

dashulka585

Дарья

Мама дочки-младенца

@slyusarenko_a он у вас густой получается?

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@dashulka585, пожалуйста)

dashulka585

Дарья

Мама дочки-младенца

уже увидела) спасибо

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@svyatosha, да, фрукты в уже готовый продукт, а то испортишь только)

svyatosha

svyatosha

Мама сына-младенца

@slyusarenko_a, а фрукту добавлять уже в охлаждённый йогурт?нам тоже скоро предстоит))хочу сама делать)

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@anet_kotovskaya, нет) Но можно) Главное в самом конце её добавить)

anet-anet88

Анна

Мама сына-младенца

@slyusarenko_a, а вы не пробовали добавлять потом в йогурт какую то фрукту?

antowkina

Даша

Мама сына-младенца

@slyusarenko_a, аааа понятно)) спасибо)) а то детское в бутылочках не ультрапастеризованное)) я уже думала что я что-то путаю)))

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@chernets, я в картонной пачке литровое взяла)

antowkina

Даша

Мама сына-младенца

@slyusarenko_a, а вы в бутылках детское берёте? Или в картонных пачках?

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@chernets, не кипячу) оно ж уже ультрапастеризованное)

antowkina

Даша

Мама сына-младенца

А вы Яготинское не кипятите? Только греете?

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@lenchik., измерил отлично) приноровиться только надо)

lenchik.

Лена

Мама двоих (младенец)

@slyusarenko_a, но в общем он подходит?

slyusarenko_a

Анастасия

Мама дочки-младенца

@lenchik., я взяла в Антошке обычный универсальный за 26 грн. Он то нужен на пару раз, там уже потом наловчусь по минутам нагревать)

lenchik.

Лена

Мама двоих (младенец)

Круто! Тоже надо будет делать. Где брала термометр?

tm__nadia

Надя

Мама сына-младенца

супер! ===>>> уехал пост в закладки

starenko

Валерия

Мама дочки-младенца

💪🏻💪🏻💪🏻спасибо

Йогуртница — мой новый помощник на кухне

Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?

Я делаю йогурт с закваски Виво, в мультиварке, спустя 8 часов, он получился какой-то.. Ну и не жидкий, но и не густой.…

Я делаю йогурт с закваски Виво, в мультиварке, спустя 8 часов, он получился какой-то.. Ну и не жидкий, но и не густой. Использовала 1 лито молока. Я что то не так сделала или это правильная консистенция? Он как бы жиже того йогурта, что едят ложкой, но гуще того, что пьют 😰😳😅

Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить…

Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то