Всем привет! Наконец мы добрались до ввода молочки в рацион🙏 Спешу поделиться нашим рецептом йогурта…
Всем привет!
Наконец мы добрались до ввода молочки в рацион🙏 Спешу поделиться нашим рецептом йогурта на заметку😜
Инструменты для приготовления:
- мультиварка;
- термометр пищевой или универсальный;
- баночки для хранения (у нас Авент).
Ингредиенты:
- 1 л детского ультрапастеризованного молока (мы брали Яготинское);
- 1 баночка закваски (у нас Vivo).
Молоко нагреваю в чаше мультиварки в режиме подогрев до температуры 37 градусов. Если нагрели до температуры выше, обязательно надо остудить, иначе йогурт не получится. После добавляем закваску в молоко и включаем режим йогурт в мультиварке на 8 часов. Далее я расфасовываю все по баночкам и в холодильник. Хранить не более 3 суток.
Получилось очень вкусно, почти как Активиа, только по-домашнему😋
Валерия ·
Мама дочки-младенца
💪🏻💪🏻💪🏻спасибо
Надя·
Мама сына-младенца
супер! ===>>> уехал пост в закладки
Лена·
Мама двоих (младенец)
Круто! Тоже надо будет делать. Где брала термометр?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@lenchik., я взяла в Антошке обычный универсальный за 26 грн. Он то нужен на пару раз, там уже потом наловчусь по минутам нагревать)
Лена·
Мама двоих (младенец)
@slyusarenko_a, но в общем он подходит?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@lenchik., измерил отлично) приноровиться только надо)
Даша·
Мама сына-младенца
А вы Яготинское не кипятите? Только греете?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@chernets, не кипячу) оно ж уже ультрапастеризованное)
Даша·
Мама сына-младенца
@slyusarenko_a, а вы в бутылках детское берёте? Или в картонных пачках?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@chernets, я в картонной пачке литровое взяла)
Даша·
Мама сына-младенца
@slyusarenko_a, аааа понятно)) спасибо)) а то детское в бутылочках не ультрапастеризованное)) я уже думала что я что-то путаю)))
Анна·
Мама сына-младенца
@slyusarenko_a, а вы не пробовали добавлять потом в йогурт какую то фрукту?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@anet_kotovskaya, нет) Но можно) Главное в самом конце её добавить)
svyatosha·
Мама сына-младенца
@slyusarenko_a, а фрукту добавлять уже в охлаждённый йогурт?нам тоже скоро предстоит))хочу сама делать)
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@svyatosha, да, фрукты в уже готовый продукт, а то испортишь только)
Дарья·
Мама дочки-младенца
уже увидела) спасибо
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@dashulka585, пожалуйста)
Дарья·
Мама дочки-младенца
@slyusarenko_a он у вас густой получается?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
@dashulka585, достаточно густой) Если нужно ещё гуще, то надо ставить на 12 часов) Но мне итак хватает, я с ложки спокойно кормлю им)
Анна·
Мама сына-младенца
@slyusarenko_a, скажи пожалуйста,а сколько ты даёшь грамм йогурта и сколько раз в неделю?
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@anet_kotovskaya, по 200 гр каждый день)
Анна·
Мама сына-младенца
@slyusarenko_a, спасибо.Мы кушаем пока кефир каждый день по 200 грамм и через день 100 грамм творожка.Знаю что нельзя больше 50 грамм в день,но он когда видит баночку его уже трясти начинает и потом плачет что он закончился.Поэтому один раз в 2 дня но 100 грамм.Вот хочу кефир чередовать с йогуртом.
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@anet_kotovskaya, я так и чередую) 3 дня кефир 3 дня йогурт)
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@milka87