Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
Готовила сама уже пару раз, очень вкусно получается! Всем рекомендую!!! 👄👄👄👍👍👍👌
Екатерина·
Мама сына-младенца
А если туда еще добавить тертый картофель, лук и кинзу, то будет тоже очень вкусно :)
Анна·
@katya_k, согласна!!! овощи лишними не будут)) а у меня первый раз оладьи получились жидковатыми из-за сыра, но когда остыли стали покрепче. съели все сразу!)) а простые оладушки из кабачков едят до самого вечера)) 😸 так что с сыром более пикантно
Екатерина·
Мама сына-младенца
Сыр я не пробовала класть, он там чувствуется?)
Анна·
@katya_k, сыр в горячем оладушке когда кусаешь - тянется ))) и на вкус очень классно, чувствуется, и прекрасно сочетается)) ням ням
🎀Алена🎀·
Мама двоих (младенец)
Только что приготовила по рецепту, если честно получается ни как на картинке 😁, жидковато. на вкус ещё не пробовала. Может есть какой то секрет?☺
Анна·
@alenamamysik, у меня тоже первый раз жидковатые получились. дать остыть - они крепчают. во второй раз я муки побольше добавила
🎀Алена🎀·
Мама двоих (младенец)
@kayfova крепчают это я уже поняла, я их на сковороде еле перевернула☺попробую муки побольше
Анна·
@alenamamysik, 🙈😸😸😸