СОСТАВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ. ЧЕМ МЫ КОРМИМ СВОИХ ДЕТЕЙ ☝ Мамам на заметку 📌 Итак, давайте научимся читать этикетки на продуктах и состав детского питания, чтобы покупать для своих детей только полезное. 🔶 Обычный или кристаллический сахар (сахароза) Он улучшает вкус, но вместе с тем может спровоцировать обострение у малышей-аллергиков. Вместо сахара для них будут полезнее продукты, сладкий вкус которым придают натуральные вещества — глюкоза, лактоза, фруктоза, декстринмальтоза (мальтодекстрин). 🔶 Пребиотики Пребиотики — неперевариваемые компоненты пищи, которые помогают развиваться нормальной микрофлоре кишечника, становятся для нее источником питательных веществ. Некоторые пребиотики помогают справиться с запорами. Существуют и натуральные пребиотики. Их много в кукурузе, овсе, сое и других злаках (инулин), яблоках и абрикосах (пектин). 🔶 Пробиотики Пробиотики — живые микроорганизмы, часть нормальной микрофлоры кишечника. Самые известные из них — лактобактерин и бифидобактерин, некоторые разновидности дрожжевых грибов. 🔶 Глютен На упаковках каш часто пишут «не содержит глютен». Глютен — растительный белок, содержащийся в злаках: овсе, пшенице, ржи. Для того чтобы его переварить, наш организм вырабатывает специальные ферменты, которые помогают расщепить глютен. Но у некоторых людей (и детей в частности) содержание ферментов, помогающих усваивать зерновые продукты, снижено или отсутствует вовсе. Поэтому попадающий в желудок глютен накапливается и токсически действует на стенку кишечника. В результате такого повреждения в кишечнике нарушается всасывание других веществ — белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и пр. Кишечник просто перестает работать. Так что эта надпись на упаковке добавит плюсик к качеству продукта. 🔶 «Гомогенизированный» Довольно устрашающая надпись, а по-русски это значит «однородный». Соответственно, консистенция продукта (пюре, творожка) одинаковая, без хлопьев и комочков. 🔶 «Дополнительно витаминизированно». Это означает, что содержание витаминов в данном продукте доведено до нормального уровня. Обогащение витаминами не вредит здоровью малышей, а, наоборот, помогает предупредить развитие у них гиповитаминоза. 🔶 Наконец, в списке ингредиентов вы обнаружили «Е». Этой буквой принято заменять громоздкие химические названия. Пищевых добавок, получивших такой индекс и цифровой код, очень много. Большинство из них улучшают технологию производства, вкус, а главное, продлевают срок хранения продуктов. У меня список полезных и вредных «Е» висит на холодильнике. Запрещенные: Е100, Е105, Е126, Е152, Е952. Ракообразующие: Е142, Е153, Е202, Е210-212, Е214-216, Е219, Е230, Е240, Е249, Е280-283, Е330, Е954. Способны привести к кишечным расстройствам: Е626-635. При склонности ребенка каллергии будьте осторожны с: Е102, Е110, Е120, Е210-211, Е230-233, Е239, Е311, Е320, Е321, Е325, Е331, Е621. Болезни почек и печени могут быть спровоцированны: Е172, Е220, Е320-322, Е407, Е450, Е513, Е527. Однако среди кодов с индексом «Е» есть обозначения веществ натурального происхождения: Е101 — витамин В2, который нужен для обменных процессов; Е160а — каротин, необходимый для роста; Е300 — витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет; Е440 — пектин для правильного пищеварения; Е1420- крахмал. Так что среди страшных шифровок и кодировок есть и полезные вещества. Что есть вашему малышу — выбирать вам.
Состав детского питания: чем мы кормим малышей? Итак, давайте научимся читать этикетки на продуктах и состав детского питания, чтобы покупать для своих детей только полезное. Обычный или кристаллический сахар (сахароза) Он улучшает вкус, но вместе с тем может спровоцировать обострение у малышей-аллергиков. Вместо сахара для них будут полезнее продукты, сладкий вкус которым придают натуральные вещества — глюкоза, лактоза, фруктоза, декстринмальтоза (мальтодекстрин). Пребиотики Пребиотики — неперевариваемые компоненты пищи, которые помогают развиваться нормальной микрофлоре кишечника, становятся для нее источником питательных веществ. Некоторые пребиотики помогают справиться с запорами. Существуют и натуральные пребиотики. Их много в кукурузе, овсе, сое и других злаках (инулин), яблоках и абрикосах (пектин). Пробиотики — живые микроорганизмы, часть нормальной микрофлоры кишечника. Самые известные из них — лактобактерин и бифидобактерин, некоторые разновидности дрожжевых грибов. Глютен На упаковках каш часто пишут «не содержит глютен». Глютен — растительный белок, содержащийся в злаках: овсе, пшенице, ржи. Для того чтобы его переварить, наш организм вырабатывает специальные ферменты, которые помогают расщепить глютен. Но у некоторых людей (и детей в частности) содержание ферментов, помогающих усваивать зерновые продукты, снижено или отсутствует вовсе. Поэтому попадающий в желудок глютен накапливается и токсически действует на стенку кишечника. В результате такого повреждения в кишечнике нарушается всасывание других веществ — белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и пр. Кишечник просто перестает работать. Так что эта надпись на упаковке добавит плюсик к качеству продукта. «Гомогенизированный» Довольно устрашающая надпись, а по-русски это значит «однородный». Соответственно, консистенция продукта (пюре, творожка) одинаковая, без хлопьев и комочков. «Дополнительно витаминизированно». Это означает, что содержание витаминов в данном продукте доведено до нормального уровня. Обогащение витаминами не вредит здоровью малышей, а, наоборот, помогает предупредить развитие у них гиповитаминоза. Наконец, в списке ингредиентов вы обнаружили «Е». Этой буквой принято заменять громоздкие химические названия. Пищевых добавок, получивших такой индекс и цифровой код, очень много. Большинство из них улучшают технологию производства, вкус, а главное, продлевают срок хранения продуктов. У меня список полезных и вредных «Е» висит на холодильнике. Запрещенные: Е100, Е105, Е126, Е152, Е952. Ракообразующие: Е142, Е153, Е202, Е210-212, Е214-216, Е219, Е230, Е240, Е249, Е280-283, Е330, Е954. Способны привести к кишечным расстройствам: Е626-635. При склонности ребенка каллергии будьте осторожны с: Е102, Е110, Е120, Е210-211, Е230-233, Е239, Е311, Е320, Е321,Е325, Е331, Е621. Болезни почек и печени могут быть спровоцированны: Е172, Е220, Е320-322, Е407, Е450, Е513, Е527. Однако среди кодов с индексом «Е» есть обозначения веществ натурального происхождения: Е101 — витамин В2, который нужен для обменных процессов; Е160а — каротин, необходимый для роста; Е300 — витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет; Е440 — пектин для правильного пищеварения; Е1420- крахмал. Так что среди страшных шифровок и кодировок есть и полезные вещества. Что есть вашему малышу — выбирать вам.
Состав детского питания Состав детского питания: чем мы кормим малышей? Итак, давайте научимся читать этикетки на продуктах и состав детского питания, чтобы покупать для своих детей только полезное. ►Обычный или кристаллический сахар (сахароза) -Он улучшает вкус, но вместе с тем может спровоцировать обострение у малышей-аллергиков. Вместо сахара для них будут полезнее продукты, сладкий вкус которым придают натуральные вещества — глюкоза, лактоза, фруктоза, декстринмальтоза (мальтодекстрин). ►Пребиотики -Пребиотики — неперевариваемые компоненты пищи, которые помогают развиваться нормальной микрофлоре кишечника, становятся для нее источником питательных веществ. Некоторые пребиотики помогают справиться с запорами. Существуют и натуральные пребиотики. Их много в кукурузе, овсе, сое и других злаках (инулин), яблоках и абрикосах (пектин). Пробиотики — живые микроорганизмы, часть нормальной микрофлоры кишечника. Самые известные из них — лактобактерин и бифидобактерин, некоторые разновидности дрожжевых грибов. ►Глютен -На упаковках каш часто пишут «не содержит глютен». Глютен — растительный белок, содержащийся в злаках: овсе, пшенице, ржи. Для того чтобы его переварить, наш организм вырабатывает специальные ферменты, которые помогают расщепить глютен. Но у некоторых людей (и детей в частности) содержание ферментов, помогающих усваивать зерновые продукты, снижено или отсутствует вовсе. Поэтому попадающий в желудок глютен накапливается и токсически действует на стенку кишечника. В результате такого повреждения в кишечнике нарушается всасывание других веществ — белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и пр. Кишечник просто перестает работать. Так что эта надпись на упаковке добавит плюсик к качеству продукта. ►«Гомогенизированный» -Довольно устрашающая надпись, а по-русски это значит «однородный». Соответственно, консистенция продукта (пюре, творожка) одинаковая, без хлопьев и комочков. «Дополнительно витаминизированно». Это означает, что содержание витаминов в данном продукте доведено до нормального уровня. Обогащение витаминами не вредит здоровью малышей, а, наоборот, помогает предупредить развитие у них гиповитаминоза. Наконец, в списке ингредиентов вы обнаружили «Е». Этой буквой принято заменять громоздкие химические названия. Пищевых добавок, получивших такой индекс и цифровой код, очень много. Большинство из них улучшают технологию производства, вкус, а главное, продлевают срок хранения продуктов. У меня список полезных и вредных «Е» висит на холодильнике. ►Запрещенные: Е100, Е105, Е126, Е152, Е952.◄ ►Ракообразующие: Е142, Е153, Е202, Е210-212, Е214-216, Е219, Е230, Е240, Е249, Е280-283, Е330, Е954.◄ ►Способны привести к кишечным расстройствам: Е626-635.◄ При склонности ребенка каллергии будьте осторожны с: Е102, Е110, Е120, Е210-211, Е230-233, Е239, Е311, Е320, Е321,Е325, Е331, Е621. ►Болезни почек и печени могут быть спровоцированны: Е172, Е220, Е320-322, Е407, Е450, Е513, Е527. Однако среди кодов с индексом «Е» есть обозначения веществ натурального происхождения: •Е101 — витамин В2, который нужен для обменных процессов; •Е160а — каротин, необходимый для роста; •Е300 — витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет; •Е440 — пектин для правильного пищеварения; •Е1420- крахмал. Так что среди страшных шифровок и кодировок есть и полезные вещества. Что есть вашему малышу — выбирать вам. ЗДОРОВЬЯ ВАМ!И ВАШИМ БЛИЗКИМ!
Девочки, нашла расшифровку страшных слов в составе продуктов, может кому надо: Состав детского питания: чем мы кормим малышей? Итак, давайте научимся читать этикетки на продуктах и состав детского питания, чтобы покупать для своих детей только полезное. Обычный или кристаллический сахар (сахароза) Он улучшает вкус, но вместе с тем может спровоцировать обострение у малышей-аллергиков. Вместо сахара для них будут полезнее продукты, сладкий вкус которым придают натуральные вещества — глюкоза, лактоза, фруктоза, декстринмальтоза (мальтодекстрин). Пребиотики Пребиотики — неперевариваемые компоненты пищи, которые помогают развиваться нормальной микрофлоре кишечника, становятся для нее источником питательных веществ. Некоторые пребиотики помогают справиться с запорами. Существуют и натуральные пребиотики. Их много в кукурузе, овсе, сое и других злаках (инулин), яблоках и абрикосах (пектин). Пробиотики — живые микроорганизмы, часть нормальной микрофлоры кишечника. Самые известные из них — лактобактерин и бифидобактерин, некоторые разновидности дрожжевых грибов. Глютен На упаковках каш часто пишут «не содержит глютен». Глютен — растительный белок, содержащийся в злаках: овсе, пшенице, ржи. Для того чтобы его переварить, наш организм вырабатывает специальные ферменты, которые помогают расщепить глютен. Но у некоторых людей (и детей в частности) содержание ферментов, помогающих усваивать зерновые продукты, снижено или отсутствует вовсе. Поэтому попадающий в желудок глютен накапливается и токсически действует на стенку кишечника. В результате такого повреждения в кишечнике нарушается всасывание других веществ — белков, углеводов, жиров, витаминов, микроэлементов и пр. Кишечник просто перестает работать. Так что эта надпись на упаковке добавит плюсик к качеству продукта. «Гомогенизированный» Довольно устрашающая надпись, а по-русски это значит «однородный». Соответственно, консистенция продукта (пюре, творожка) одинаковая, без хлопьев и комочков. «Дополнительно витаминизированно». Это означает, что содержание витаминов в данном продукте доведено до нормального уровня. Обогащение витаминами не вредит здоровью малышей, а, наоборот, помогает предупредить развитие у них гиповитаминоза. Наконец, в списке ингредиентов вы обнаружили «Е». Этой буквой принято заменять громоздкие химические названия. Пищевых добавок, получивших такой индекс и цифровой код, очень много. Большинство из них улучшают технологию производства, вкус, а главное, продлевают срок хранения продуктов. У меня список полезных и вредных «Е» висит на холодильнике. Запрещенные: Е100, Е105, Е126, Е152, Е952. Ракообразующие: Е142, Е153, Е202, Е210-212, Е214-216, Е219, Е230, Е240, Е249, Е280-283, Е330, Е954. Способны привести к кишечным расстройствам: Е626-635. При склонности ребенка каллергии будьте осторожны с: Е102, Е110, Е120, Е210-211, Е230-233, Е239, Е311, Е320, Е321,Е325, Е331, Е621. Болезни почек и печени могут быть спровоцированны: Е172, Е220, Е320-322, Е407, Е450, Е513, Е527. Однако среди кодов с индексом «Е» есть обозначения веществ натурального происхождения: Е101 — витамин В2, который нужен для обменных процессов; Е160а — каротин, необходимый для роста; Е300 — витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет; Е440 — пектин для правильного пищеварения; Е1420- крахмал. Так что среди страшных шифровок и кодировок есть и полезные вещества. Что есть вашему малышу — выбирать вам.
Статья не моя, но я полностью согласна. Навеяно постами о пп, вредных продуктах, о том, какое же вредное молоко и батон для детей. «…Я такая старая, что помню прошлый век. Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей. Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи. Мясо было полезным — любое. Свинина, говядина, дикое — полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики. Курица была полезна вся. Грудка, конечно, но ноги-крылья-потрошка — все-все в курице было полезно, кроме кишечника, желчного пузыря и перьев. Рыба была полезная вся. Особенно — жирная. Особенно — детям. Детям особенно была полезна жирная рыба, но и взрослым любая рыба была полезна. Полезным был яичный желток. Особенно тоже детям. И пожилым. Молочные продукты были полезные — все без исключения. Детям, беременным и больным — особенно, но вообще — всем. Творог любой жирности был полезным. В молоке были кальций, белок, витамины. Лактоза тоже была и она тоже была полезная. Сметана была полезная — особенно деревенская, конечно, но магазинная тоже приносила пользу. Особенно в борще. Борщ вообще был полезный. Во-первых, суп. Горячий суп раз в день был чрезвычайно полезен для любого организма. Во-вторых, в борще мясо, а оно тогда еще было полезным. В-третьих, овощи. Овощи были полезными все. Свекла была полезной. Особенно тем, у кого прыщи и запоры, но вообще-то для крови она была всем полезная. Морковка помогала расти и хорошо видеть. Капуста славилась витаминами. Горох был полезный. Помидоры очень полезные были. Очень. Полезными были каши. Любая крупа была полезная. Особенно детям. Мужикам тоже — если с мясом. Хотя, вообще, с мясом было полезно всем. Яблоки были полезные. Особенно детям. Апельсины были полезные. Особенно больным. Хлеб был полезный. Особенно всем. Мед был полезный. Особенно зимой. Какао было очень полезным, тоже детям — особенно. Чай с молоком был полезный. Без молока тоже. Только кофе был вредный, если его много пить. А если не очень много — то тоже ничего. Нынче, конечно, у многих продуктов характер испортился. Вредные такие все стали, ужас! Только мы — жители прошлого века и помним, какими они были милыми и полезными когда-то раньше…»
👠👛👗🎗Дарина🎗👗👛👠·
@katerina_s_l, 💐☕️🍩 Я очень рада, что мои посты кому-то полезны😊 Я стараюсь многое готовить сама, но не призываю к этому☺️😉
Катерина·
Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)
Я тоже старалась сама, по возможности, готовить. Пароварка + блендер = страшная сила! Но и банки периодически выручали.
Катерина·
Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)
@dari-no4ka, спасибо за пост.Он, в любом случае, заставляет лишний раз задуматься о безопасности питания и сделать личные выводы 😉. А по поводу вкуса - это тоже тема дискуссий. Во первых, например, сделав дома пюре из цв.капусты, на след.день оно не выносимо... А во-вторых, предпочтения детей и взрослых очень отличаются. По мне тоже домашние пюрешки вкуснее).
Удалён·
@alenakondrat да, скажу вам с первой линии фронта с двумя детьми без помощников оч тяжко, даже мужу )времени мало)
👠👛👗🎗Дарина🎗👗👛👠·
@kaza, по мне вкуснее собственного приготовления 😉 Отстаивать свои вкусы не буду 💐
👠👛👗🎗Дарина🎗👗👛👠·
@alenakondrat, мне стало легче готовить после приобретения пароварки блендера филипс ;)👍🏻 А в начале это был жесткий труд и баночки спасали😉
Юля·
@dari-no4ka пробовала)готовлю из овощей с огорода,который находится в глухой деревне краснодарского края,но в банке вкуснее
Алёна·
Мама сына (4 года), беременна (27 нед.)
Готовила сама почти все, кролика покупали в баночках. Это, доложу я вам, было для меня очень тяжко! Куча времени и сил. Думаю, со вторым ребенком не буду доходить до фанатизма))))
👠👛👗🎗Дарина🎗👗👛👠·
@anytina, @_guarana_ @kaza @curlyjulia @julliivanova @katerina_s_l А Вы пробовали разницу в кусе своего и баночного!? Спорить тут не буду. Каждая мама решает сама как ей готовить еду своим малышам 😉 Пост выложила для себя на память см. Профиль☕️🍩
Катерина·
Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)
Я и морозила на зиму овощи, и банки покупала) Чтобы на всю зиму запастись, это нужна отдельная морозильная камера. Думаю, лучше детское питание в банке купить , чем свежий кабачок зимой. Мне никогда не попадалось ничего в баночках. Но я все всегда пробовала сначала.
Юлия·
@anytina не зарекайтесь😁я тоже собиралась сама готовить,а вот сын решил иначе😂
Юлия·
@curlyjulia а вы прикорм не даете?будете только молоком кормить?😁
Юлия·
Поэтому кормим малышей козьим молоком и беды не знаем))
Аня·
Мама сына-младенца
@kaza здесь собственными глазами видела пару тройку постов
Юля·
@anytina случаи со стеклом реально были?где?я только на просторах интернета об этом читала))
Удалён·
@kaza ну может, я кормлю баночными, просто смотрю внимательно. если б я с двумя детьми еще и готовила сама, я б рехнулась
Юля·
@anytina вы не верите,а я вижу это своими глазами,про плесень ответила выше
Юля·
@_guarana_ плесень в баночке это уже издержки транспортировки или хранения,обычно об этом производители предупреждают)
Аня·
Мама сына-младенца
@kaza лично я в это вот вообще не верю. откуда тогда плесень, стекла и проволока в баночках?
Юля·
@anytina овощи,из которых баночки делают проверяют на точнейшем оборудовании люди со специальным образованием.Перед производством,во время и после детское питание проходит комплекс анализов,которые гарантируют безопасность.
Удалён·
@anytina ну как то спокойнее мне) хотя сегодня в магазине увидела кабачок в баночке… с плесенью (((
Аня·
Мама сына-младенца
@_guarana_ ну так а вы думаете овощи из которых баночки делают , выращивают без них? да ну.
Удалён·
@anytina чего-то я оч сомневаюсь, что с продуктами для детей будут такое проделывать. а если нет своего огорода то, на мой взгляд, баночки - это выход.. где зимой, например, взять кабачок? заморозить летом? а неизвестно, что там внутри… только ходить с нитратомером или как там его
Аня·
Мама сына-младенца
Я вообще буду сама всё готовить. мало ли чего они не напишут в составе.