Гнездышки из фарша Автор рецепта Хакимова Екатерина

Гнездышки из фарша

Автор рецепта Хакимова Екатерина

Что нужно:

500 г. фарша (любого, по вкусу), 1 крупная морковь, 1 луковица, 5 яиц, 150 г хлеба, 150 мл молока, 100 гр. сыра, соль, перец.

Как делать: замочить хлеб в молоке (у меня была булочка для тостов), затем слегка отжать и добавить к фаршу. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко измельчить. К фаршу добавить морковь, лук, 1 яйцо, соль и перец, все тщательно перемешать. Сформировать из фарша 4 лепешки, слегка приподнять края, чтобы образовалось углубление. Натереть сыр. В каждое углубление вбить по яйцу, присыпать сыром. Запекать в духовке 30-35 минут при 180С.

По желанию присыпать зеленью.

Подписывайтесь на мои обновления ,рада буду всегда поделиться с вами рецептами 😀✌