Девочки! Делюсь очень простым и вкусным рецептом домашнего сыра!!!! Мои домашние едят на ура!…

Рецепт🙏

И мне 😍

И мне🙏

И мне пожалуйста😊

@happyspring, @polina1804 девочки, молоко настоящее берите и жирностью не меньше 3,5

@lilis1979,

@natashaa89,

@katerinakon, простите что за 3 ингредиент ? И не могли бы написать не от руки я не все слова понимаю .

@katerinakon, спасибо 😘 а кушать уже можно через 5 часов?

Это ваш сыр на фото?На хлебушек похож))

@warm_soul, это следы от марли я думаю )

@nastenababyova, это яйца

@nastenababyova, вот нашла. http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121212

@happyspring, я на ночь оставляю в холодиЛьнике . Не знаю про 5 часов.

@warm_soul, МОЁ фото. Прямо сейчас готовлю. Вот в процессе) это дуршлаг маленький у меня такую форму даёт

@bicita, выход зависит от жирности продуктов и ВЕЛИЧИНЫ яиц. Вот взвесила сейчас - вместе с марлей вес более 600гр

@bivita,

Спасибо😊

@katerinakon, не ела ни разу домашний сыр,но выглядит уж ооочень аппетитно и заманчиво))буду пробовать делать)))тем более,что сыр у меня муж уплетает за обе щеки☝🏻️😉

@warm_soul, попробуйте. Получается мягкий сыр типа творожного. Но на кусочки хорошо режется. У меня даже дочка просит приготовить. Я сама долго рецепт без заквасок искала адекватный. 👍

@katerinakon, спасибо большое будем пробовать

Очень вкусный получается 😋мы тоже на него подсели ☺️

а какой гнет использовать? Или просто в холодильник отправить?

@katerinakon, вы домашнее молоко используете? из МКС-кого, например, не получится?

@anzhela07, 👍☺️

@moongirl, Я на дуршлаг тарелку ставлю, а сверху банку какую-нибудь . Не очень тяжёлую .

@_irina_sm, можно домашнее. Я пробовала, но у нас со специфическим запахом продают домашнее молоко. Не понравилось. А из покупного лучше всего Нальчик новая деревня молоко. Оно натуральное. Точно знаю.

@katerinakon, спасибо, попробуем)

Вкуснятина

@mama13, точно 👍

добрый день. а не подскажете если молоко немного скисло, такое подойдет?

а творог не присутствует?

@kash, я не знаю. По идее кефир молоко створаживает, значит подойдёт и чуть вскисшее молоко. Может вкус будет немного отличаться.

@madonna95, в каком смысле ? Там отделяется сыворотка и типа творожной массы получается, но это не творог .