Сделали ватрушку😋 сын очень помогал!!! Аж скушал немного муки 😱
@irinabugaeva, @nastya1789 @karlovna28 @olgalavrova @yourogurtsova @ymnaya @shusha8823 написала ☺️
@karlovna28, @shusha8823 @nastya1789 очень вкусная, начинка нежная и сочная) у меня форма 20 см. Для основы берём
стакан муки (200 мл объём)
0,5 чл соды
50 гр сливочного масла
Для начинки
2 пачки творога (я беру простоквашино 2%)
2 яйца
Стакан сахара (200 мл) но это для явных сладкоежек 😋
Можно добавить кисленькую ягоду
Муку мешаем с содой, трём на терке масло и перемешиваем все руками чтоб получилась нежная крошка. Делим на 2 части, одна больше, одна меньше. Большую выкладываем в форму застеклению пергаментом. Блендером взбиваем яйца с сахаром и творогом до нежного кремообразного состояния. Выкладываем на основу, разравниваем. В оставшееся тесто добавляем немного ванильного сахара и присыпаем творог. В разогретую до 180 градусов духовку. Из формы вынимаем когда слегка остынет и станет тёплой.
Приятного аппетита!
Работы на 10 минут
@olgalavrova, смотрите, чтоб слегка подрумяниваться стал (где-то минут 30, у меня просто режим авто для пирогов у духовки есть)