#готовлю_легко_и_просто
Шашлык из курицы в духовке и картошечка с сюрпризом😊
Начну с картошки :
Запеченный картофель Сюрприз.
✅Картофель отварной
✅Яйцо перепелиное
✅Сыр
✅Соль по вкусу
✅Черный молотый перец по вкусу
✅сливочное масло

Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части.
Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, сверху кладём по кусочку сливочного масла,затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.

Теперь шашлычок)

✅курица ( у меня грудка, суховато немного)
✅соль
✅перец
✅чеснок
✅кефир 1%

Для начала маринуем курицу. Режем, добавляем кефир, соль, перец, чеснок и в холодильник. Перед готовкой кладём шпажки в воду и в холодильник минут на 20-30!
Насаживаем курицу волной на шпажки и кладём на форму с налитой водой ( можно без воды, например обернуть форму фольгой) и в духовку на 40 минут. Шашлык готов!
Приятного аппетита!😉😊