@ritaj_abd, в самый последний момент, когда все ингредиенты смешаны в одну массу) тогда добавляете краситель) и ещё раз аккуратно деревянной лопаточкой все перемешиваете!

@alinkamalinka, как вы думаете если я хочу сделать бисквит цветной мне краситель когда в вводить в массу? Если всё делать по вашему рецепту

Спасибо!)

@sasha0444, Бисквит: 7 белков яичных взбиваем с 85 г сахара до устойчивых пиков. В другой емкости взбиваем 6 желтков с 85 г сахара до бела мин 5. Смешиваем лопаткой сверху вниз белки и желтки. Просеиваем 150 г муки и 1ч.л без верха соды или разрыхлителя! аккуратно лопаточкой перемешиваем сверху вниз,-не взбиваем! Аккуратно вводим заранее растопленное и остуженное сливочной Маслов 50 г, вливаем струйкой по стеночке и перемешиваем. Готовую массу вливаем в разъемную форму-приблизительно или в чашу мультиварке. И выпекаем при 180 гр. до готовности-проверяем зубочисткой. Готовый бисквит достаём из формы, остужаем на решетки и режем на 3 коржа острым длинным ножом!

Крем: желток 1, чуть воды(чтоб не свернулся, 150 г сгущенки, ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем, пока не загустеет. Остужаем. Взбиваем 200 г сливочного масла комнатной температуры с 1 пакетиком ванильного сахара и постепенно вводим сгущенку, все тщательно взбиваем.

Собираем торт. Корж, крем, корж, крем, корж. Первый и последний слои это коржи. Все обмазиваем абрикосовым джемом тонким слоем кисточкой, даём застыть в холодильнике. И последнее глазурь:самый простой рецепт-1 шоколадка, ломаем в кастрюль, ставим на водяную баню и вливаем подсолнечное масло-не сливочное))) его можно лить столько сколько нужно для жидкой консистенции) работать с ним проще, чем со сливочным, на вкус не влияет, застываем обратно в шоколад. Жидкую глазурь выливаем на центр и распределяем, обмазываем бока! Все готово! Пусть постоит часа 4-5 и можно есть) а можно сразу есть😂пропитываться там нечему😅

@sasha0444, конечно! Я выпекала в мультиварке, но и в духовке тоже можно ) просто мультиварка не сушит бисквит и он в ней не подгорит)

Красивый какой )

Ой а где пекла в духовке? Можно рецепт пожалуйста)