Кому что,а я сегодня макарошки нафаршировала😂 прикольный вариант для наших маленьких любителей…

Кому что,а я сегодня макарошки нафаршировала😂 прикольный вариант для наших маленьких любителей макарошек🍝

Ингридиенты:

Макароны трубочки большие(ну или каннелоне,но у меня просто трубочки)

Мясо(любое измельчить в фарш)

Брокколи

Перец

Кабачок

Шпинат

Лук

Чеснок

Сметана

Соус бешамель(слив масло,молоко,мука,соль/перец/мускатный орех,сыр)

Приготовление:

Макароны сварить(не переваривать!!!,скорее они должны быть альденте).все овощи мелко нарезать.На сковороде обжарить чеснок и лук,добавить перец,кабачок и брокколи,затем шпинат.Добавить фарш,обжарить слегка и закрыть крышкой,потушить до готовности,посолить,поперчить,добавить ложку сметанки.Приготовить соус бешамель http://eda.ru/recepty/sousy-marinady/sous-beshamel-28603 (мой любимый рецепт,всегда получается нужной консистенции).Нашпиговать макарошки нашим фаршем и выложит аккуратно в форму,промазывать макарошки соусом и сверху посыпать тертым сыром,в духовку на 15 минут и потом ещё на 5 минут под гриль,чтобы зарумянилось и все,приятного😉