А вот мои куличи))) тяжелый труд-это, но такое удовольствие, мой дебют))) получились не сухие, а влажные, так как добавляла сливочный сыр! Муж сказал вкуснее куличей этих не кушал, приятно-то как)))
@primaverushka, белки с сахарной пудрой взбиваем, только не так как на меренгу, чтоб чуть растекалась)) вот и все))
@primaverushka, на два кулича два белка, она пышная))