Вот такие безе)))веселые цветные. 📔250гр сахара 5 белков. ✔белки взбивать миксером на средней…
Вот такие безе)))веселые цветные.
📔250гр сахара
5 белков.
✔белки взбивать миксером на средней скорости постепенно всыпая сахар.
✔по времени примерно 10 мин
✔выложить на бумагу для выпечки(слегка смазанную маслом) кондитерским шприцом или с помощью ложки
✔сушить в духовом шкафу при 100 градусах 1ч-1'ч30 мин .
ньюансы в коментах
⤵⤵⤵
#длялюбимых
Машенька·
Мама двоих (младенец)
для цвета я добавила по капле пищевого красителя.дя этого рецепта выходит много крема и мне пришлось выпекать на двух ярусах.
Машенька·
Мама двоих (младенец)
первые я выложила с помощью шприца.
Машенька·
Мама двоих (младенец)
первый
Машенька·
Мама двоих (младенец)
первый
Машенька·
Мама двоих (младенец)
крем когда готов не течет.он густой!!!
Машенька·
Мама двоих (младенец)
ложкой лично мне выкладывать неудобно поэтому я делала их побольше тк времени в обрез
Машенька·
Мама двоих (младенец)
в итоге крупные безе получились снизу вот такими.немного влажные.я их перевернула и оставила простотна столе застывать
Машенька·
Мама двоих (младенец)
вот
Машенька·
Мама двоих (младенец)
вот
Настя·
Мама сына-младенца
А блендером получится замешать? Венчиком. Или обязательно миксер?
Машенька·
Мама двоих (младенец)
@vukolova думаю да .скорее всего займет времени больше.попробуйте сделать пол рецепта.тк с 5 яиц реально много выходит очень
Настя·
Мама сына-младенца
@pluwka, спасибо) попробую
Машенька·
Мама двоих (младенец)
@vukolova 😉😉
Светлана·
Мама сына (1 год)
А не подскажете сахар в пудру не надо превращать? Я профан в этом деле)) по вашему рецепту хочу сделать
Машенька·
Мама двоих (младенец)
@sveta-mr нет.
Светлана·
Мама сына (1 год)
Спасибо!
Машенька·
Мама двоих (младенец)
@sveta-mr не за что)