спасибо ))))

@iraidochka, тесто: 200г маргарина потереть на терке и смешать в крошку с мукой (500г). в стакан вбить 2 яйца и 1ст.ложку уксуса и долить воды до полноты стакана. далее замесить тесто подсыпая муки, тесто разделить на равные части (8-10шт) убрать в холод на пару часов. как остынет раскатывать тонким слоем (хорошо раскатывается), вырезаю тарелкой ровные круги, поколоть будущие коржи вилкой и в духовку пока не подрумянятся, так выпекать все коржи. Крем заварной: кипячу молоко (1л) отдельно взбиваю 4яйца 60г кукурузного крахмала 1ст сахара(можно больше кто любит сладкое), ваниль и в яичную смесь тонкой струйкой вливаю горячее молоко постоянно помеоивая, потом снова всю смесь на огонь и довести до загустения, остудить крем, в омтывший крем взбиваю насадкой венчик (миксер)масло комнатной температуры(200г) и перемазываю коржи. Последний корж выпекаю не вырещая ровный круг и не прокалываю вилкой , толчу руками для обсыпки))) Приятного аппетита😄

а можно рецептик