Картошка-гармошка. Выбрать клубни примерно одного размера и овальной формы, взять 2 карандаша или…

Картошка-гармошка. Выбрать клубни примерно одного размера и овальной формы, взять 2 карандаша или палочки для суши, подложить с двух сторон картофеля, палочки служат как ограничители, чтоб нечаянно не разрезать картофель полностью. Палочки сверху и снизу, картофель посредине, делаем надрезы, солим, перчим и вставляем в надрезы( колбасу копченную либо ветчину, бекон.) Заматываем в фольгу и в духовку. Отдельно трем сыр и смешиваем с майонезом. За 5 мин до готовности, разворачиваем фольгу и выкладываем сырно-майонезную смесь, ждем когда расплавится.