@alina1661, да в холодильник на 12 часов, только прежде чем положить творожную массу в форму, нужно простелить марлю, чтоб стекла лишняя жидкость, и сверху можно положить какойто груз, для прессовки.
что в самом конце не могу разобрать...в холод на 12 часов?
@dambrik 😙 спасибо.надеюсь получится😄