тут фишка в кипятке. Взбиваете яйца с сахаром,затем 1) либо вливаете молоко,добавляет муку до смета но образного состояния,а затем прямо в готовое тесто вливаете !помешивая! кипяток. там уже варьируете густоту. 2) либо в яичную смесь добавляет кефир,в кефир муку,а затем вместо кипятка горячее молоко. Я люблю второй вариант-всегда получаются тонкие ажурные блинчики,но и первым пользкюсь иногда ...
Примерно могу) я всегда на глаз ) 2 яйца стакан молока сахар 2-3 ст ложки соль щепотка все смешать, потом стакан полтора муки просеянной мешаем, и вливаем крутой кипяток мешаем, туда масла подсолнечного 2-3 ложки и и жарим тонкие блинчики)
Елена·
Мама дочки (2 года), беременна (39 нед.)
😙спасибо деваньки))Пошла делать
Дарина·
В ожидании первенца
Я по этому рецепту делаю, всегда получаются
Марина·
Мама дочки (4 года), беременна (39 нед.)
тут фишка в кипятке. Взбиваете яйца с сахаром,затем 1) либо вливаете молоко,добавляет муку до смета но образного состояния,а затем прямо в готовое тесто вливаете !помешивая! кипяток. там уже варьируете густоту. 2) либо в яичную смесь добавляет кефир,в кефир муку,а затем вместо кипятка горячее молоко. Я люблю второй вариант-всегда получаются тонкие ажурные блинчики,но и первым пользкюсь иногда ...
Евгения·
В ожидании первенца
..
Евгения·
В ожидании первенца
Тоненькие по этому рецепту делаю
Елизавета·
В ожидании первенца
Примерно могу) я всегда на глаз ) 2 яйца стакан молока сахар 2-3 ст ложки соль щепотка все смешать, потом стакан полтора муки просеянной мешаем, и вливаем крутой кипяток мешаем, туда масла подсолнечного 2-3 ложки и и жарим тонкие блинчики)
Елена·
Мама дочки (2 года), беременна (39 нед.)
@tatty_be а дозировку?напишите рецепт
Елизавета·
В ожидании первенца
Чтобы получились ожурные надо с кипятком делать, на молоке