Сегодня я #бабушкаИра 🤪

Пойду после обеда солить огурцы

Кто как солит? Я вообще использую классический вариант. Где чеснок, перец, лаврушка и соцветия укропа.

Может еще кто что добавляет, думала пару баночек поэкспериментировать 🤗

На фото мои огурчики с прошлого года😁

Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!

нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.

Итак.

✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)

Что надо?

• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)

• Укроп свежий - 1 пучок

• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки

• Сахар - 2 столовых ложки

• соль - 1 чайная ложка с горкой

• растительное масло - 3 столовых ложки

• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)

Что делаем?

Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.

Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.

У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...

Боооже, как же это вкусно, чеснок на черном хлебе, с солью и растительным маслом😋😋😋😋

Малосольные огурчики 😍

К огурцам добавляю

⭐зелень укропа

⭐зонтик укропа

⭐свежий чеснок ч/з пресс

⭐соль

А также, можно добавлять

Хрен

Лист смородины

Семена горчицы

Черный молотый перец

Утром будем наслаждаться огурцами 😍

Приятноно аппетита! ❤

#мояеда